„Biotechnologie“ – was so hochmodern klingt ist eigentlich uralt. Sauerkraut, Brot, Käse, Wein und Bier – all diese Lebensmittel werden mit Hilfe der Biotechnologie „hergestellt“. Und das bereits seit Tausenden von Jahren.
Enzyme, Bakterien, Hefen oder andere Mikroorganismen sorgen dafür, dass aus einem Ausgangsprodukt X das Endprodukt Y wird. Was diese Organismen können, kann keine Maschine. Kein Wunder, dass sie in den Fokus der Wissenschaftler gerückt sind, die nun versuchen, mit diesen Erkenntnissen Medikamente herzustellen.
Das bringt uns in den Bereich der Pharmazie mit ihren spannenden Geschichten und täglichen Entdeckungen. Lassen Sie sich von meiner Begeisterung anstecken und tauchen Sie ein, das Wasser ist herrlich!